مطعم هولندي يستعين بروبوتات لتقديم المشروبات

ليمبورخ (هولندا) – استعان مطعم دادوان في مدينة ماستريخت عاصمة مقاطعة ليمبورخ الهولندية بمجموعة غير معتادة من العاملين الجدد بعد استئناف المطعم نشاطه مع تخفيف البلاد للقيود التي فرضت لاحتواء انتشار فايروس كورونا المستجد، وهذه المجموعة الجديدة هي روبوتات.

ويتحرك الثلاثي الآلي “أيمي” و”آكر” و”جيمس” جيئة وذهابا في مشرب المطعم الآسيوي ويقدم المشروبات بما يقلل تحركات الموظفين البشر في أنحاء المكان. وتتخذ كل من هذه الروبوتات شكل إنسان بما في ذلك ذراعين للإمساك بصواني التقديم وتظهر على وجوهها ابتسامة أو عبوس أحيانا.

وتقول الروبوت آيمي لسيدتين تجلسان أمامها وهي تقدم كأسين من الشاي المثلج “مرحبا.. ها هو الطلب. خذه من على الصينية. سأعود تلقائيا بعد 20 ثانية”. وعلى الزبائن تسلم مشروباتهم بأنفسهم.

وعلى الرغم من أن الاستعانة بالعاملين الآليين بدأت في الصين قبل عدة أعوام وأصبحت منذ ذلك الحين صيحة جديدة في مطاعم حول العالم، فلم يدخل سوى عدد ضئيل من الروبوتات إلى مطاعم هولندية.

وفي الوقت الحالي الخدمات الآلية في دادوان مقتصرة على تسليم المشروبات، لكن مالكه يأمل في توسيع نطاق مساهمة الروبوت في قوة العمل سريعا.

ويقوم الموظفون الذين يستخدمون كمامات بوضع المشروبات على صواني التقديم ويضغطون على رقم الطاولة ثم يتراجعون لإفساح المجال أمام الروبوتات.

ويقول ممثل المطعم بول سيجبين إن وظائف الندل لديهم ليست في خطر من الوافدين الجدد.